Hunar SetuHunar Setu is a social initiative that connects skilled artisans and craftsmen with buyers, businesses, and communities that value their work. India’s artisans carry centuries of tradition, culture, and craftsmanship, but many of them struggle to access markets, technology, and fair opportunities. Hunar Setu was created to bridge this gap.https://www.hunarsetu.com/s/62ea2c599d1398fa16dbae0a/676523772eb3cf19c22b9674/hunarsetu1-logo-1--480x480.png
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Guchi Mushroom (Morel) ofJammu & Kashmir is a rare Himalayan delicacy, naturally foraged from the pristine forests of the region during spring. Grown only under specific climatic conditions—after snowmelt and rainfall—Guchi mushrooms cannot be cultivated commercially, making them one of the most precious wild foods from the mountains. Traditionally hand-picked and naturally dried, they retain their earthy aroma, spongy texture, and unmatched umami flavor that defines authentic Himalayan purity.Rich in protein, iron, antioxidants, and essential minerals, Guchi mushrooms support immunity, strength, digestion, and overall vitality, while being low in fat—making them both a gourmet and health-enhancing superfood
.गुच्छी मशरूम (मोरेल) जम्मू–कश्मीर की स्वच्छ हिमालयी वनों में प्राकृतिक रूप से उगने वाला एक अत्यंत दुर्लभ और बहुमूल्य व्यंजन है। यह केवल बर्फ पिघलने और विशेष मौसमी परिस्थितियों में ही उगता है और इसकी व्यावसायिक खेती संभव नहीं है, इसलिए इसे हाथों से चुनकर पारंपरिक तरीके से सुखाया जाता है। इसका प्राकृतिक मिट्टी जैसा सुगंध, स्पंजी बनावट और गहरा स्वाद इसे विशुद्ध हिमालयी सुपरफूड बनाता है।प्रोटीन, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक खनिजों से भरपूर गुच्छी मशरूम रोग प्रतिरोधक क्षमता, ताकत, पाचन और संपूर्ण स्वास्थ्य को समर्थन देता है, साथ ही यह वसा में कम होने के कारण अत्यंत पौष्टिक माना जाता है।
Guchi Mushroom (Morel) ofJammu & Kashmir is a rare Himalayan delicacy, naturally foraged from the pristine forests of the region during spring. Grown only under specific cli...
Guchi Mushroom (Morel) ofJammu & Kashmir is a rare Himalayan delicacy, naturally foraged from the pristine forests of the region during spring. Grown only under specific climatic conditions—after snowmelt and rainfall—Guchi mushrooms cannot be cultivated commercially, making them one of the most precious wild foods from the mountains. Traditionally hand-picked and naturally dried, they retain their earthy aroma, spongy texture, and unmatched umami flavor that defines authentic Himalayan purity.Rich in protein, iron, antioxidants, and essential minerals, Guchi mushrooms support immunity, strength, digestion, and overall vitality, while being low in fat—making them both a gourmet and health-enhancing superfood
.गुच्छी मशरूम (मोरेल) जम्मू–कश्मीर की स्वच्छ हिमालयी वनों में प्राकृतिक रूप से उगने वाला एक अत्यंत दुर्लभ और बहुमूल्य व्यंजन है। यह केवल बर्फ पिघलने और विशेष मौसमी परिस्थितियों में ही उगता है और इसकी व्यावसायिक खेती संभव नहीं है, इसलिए इसे हाथों से चुनकर पारंपरिक तरीके से सुखाया जाता है। इसका प्राकृतिक मिट्टी जैसा सुगंध, स्पंजी बनावट और गहरा स्वाद इसे विशुद्ध हिमालयी सुपरफूड बनाता है।प्रोटीन, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक खनिजों से भरपूर गुच्छी मशरूम रोग प्रतिरोधक क्षमता, ताकत, पाचन और संपूर्ण स्वास्थ्य को समर्थन देता है, साथ ही यह वसा में कम होने के कारण अत्यंत पौष्टिक माना जाता है।
Country of origin
India
Brand
Nutzys
Net Quantity
50 gram
Additive info
No additives used
No preservatives
No artificial colours
No artificial flavours
No anti-caking agents
No sulphur treatment
No chemicals
No irradiation
Package Dimension
21L x 15W x 8H cm
Food type
veg
Manufacturer or packer name
Convalexa Ventures
Manufacturer or packer address
Khanpur Opposite Army Picture Hall, Usmar Dwar, NH 44-NagrotaLnk Road, Nagrota , Jammu, Jammu and Kashmir, 181221
Ingredients
Guchi Mashroom
Nutritional information
Nutrient Approx. Amount per 100 g
Calories ~31 kcal
Water ~89–90 g
Protein ~3.1 g
Total Fat ~0.6 g
Carbohydrates ~5.1 g
• Dietary Fiber ~2.8 g
• Sugars ~0.6 g
Vitamin D ~206 IU (~5.1 µg) (if exposed to UV)
Iron ~12 mg
Potassium ~411 mg
Calcium ~43 mg
Copper ~0.63 mg
Zinc ~2 mg
Phosphorus ~194 mg
B-Vitamins (B1, B2, B3, B5, etc.) Present in moderate amounts
Sodium ~21 mg